Algarve Turismo, viajes y vacaciones en Portugal

Lo primero que le podemos decir es que este establecimiento culinario se especializa por elaborar las mejores recetas internacionales del Algarve. Si tiene en mente conocerlo, su dirección exacta es Estrada Quinta do Lago, Vale do Lobo en Almancil, siendo su número de teléfono para cualquier consulta o duda el 3551 289 394 521. Como dato adicional, le contamos que este sitio cuenta con una estrella Michelin, al igual que los restaurantes Amadeus y Henrique Leis. Por otra parte, tenga en cuenta que aquí los chefs no son lusitanos sino austriacos y alemanes. Asimismo, recuerde que se trata de una especie de chalet compartido con el restaurante Thai Gardens. Eso sí, ambos comparten un aparcamiento privado.

Vale señalar que este establecimiento gastronómico se halla localizado en una terraza-jardín muy llamativa que por la noche se vuelve más bonita. Tiene más o menos veinte mesas en la zona exterior, así como muchas otras en el interior. Si hablamos de su decoración, esta es moderna en los detalles y el ambiente en general, puede ser considerado como romántico. En líneas generales, sepa que es un local de cocina internacional en el que se puede solicitar una cena a la carta o un menú degustación. Respecto a la sazón que le imprimen a los platillos, no olvide que los chefs que trabajan aquí, han adquirido sus conocimientos en diversas ciudades del planeta como Hamburgo, Londres, Las Vegas y Milán.

Todo comienza con el aperitivo, el cual es una clase de Carpaccio de atún muy delicioso y una selección de panes diversos que dejan en la mesa. Ya al momento de la entrada, se puede pedir la pechuga de gallina ahumada de Guinea con ensalada de melón o el rissoto de langosta con espuma de queso mascarpone. Otros platos que puede solicitar es la pechuga de pato con foie gras con gnocchi. Por último, puede pedir el pez limón con ensalada de papaya y espuma de champán.

Ya para el postre, podemos pedir el mouse de chocolate blanco y negro con helado de chocolate blanco. Del mismo modo, los petit tours de cortesía que se entregan con un café son muy pedidos por el público extranjero. Si quiere beber algo, le contamos que la carta de vinos es muy amplia, habiendo una extensa variedad de denominaciones. Existen vinos lusitanos e internacionales muy ricos. Cabe acotar que el vino de la casa, podría ser el Alentejo, el cual cuesta aproximadamente veintitrés euros.

Para los que quieran saber cómo es el servicio, este es amable, aunque se demoran algo en reponer el vino, el agua y los panes. Este pequeño inconveniente surge debido a que hay pocos camareros para la gran cantidad de comensales que hay en las instalaciones. Por este motivo, lo mejor que puede hacer es venir con antelación a sus mesas. Ya para concluir, le decimos que el precio a pagar por la cena con vino y postre llega a los setenta euros por persona. Tome en cuenta este detalle, ya que la mayor parte de los restaurantes galardonados con estrellas Michelin tienden a inflar los precios. Empero, este cobra precios asequibles para cualquier bolsillo. Ahora que ya conoce más detalles sobre lo que ofrece el Restaurante Sao Gabriel, no pierda más tiempo y déjese seducir por sus encantos gastronómicos. Al mismo tiempo, disfrute del trato amable de su personal y del ambiente que se percibe en su entorno. Le aseguro que la pasará bien durante su estancia, ya sea con los amigos o con la familia. Al final, no se arrepentirá de su elección.

Realizado por 25 August, 2010 por Blogger del Algarve
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Una de las mejores opciones culinarias que puede encontrar en este destino turístico lusitano es el restaurante Vila Joya, el cual si tiene en mente visitarlo con los amigos o con la familia se localiza en Praia de Gale a quince minutos de Albufeira, siendo su número de teléfono para cualquier consulta o duda el 35 128 95 91. Vale señalar que este establecimiento gastronómico se halla al interior del Hotel Vila Joya, en una finca sobre el mar, que tiene diecisiete habitaciones y un SPA. Tome en consideración que para la guía Michelín es el mejor restaurante del país, siendo el único que cuenta con dos estrellas Michelín desde el año 1999. Para comprender la relevancia de este dato, le podemos contar que hoy en día hay en la Península Ibérica hay solamente seis restaurantes que tienen tres estrellas Michelín y diez que tienen dos. Por otra parte es conveniente saber que su chef es el austriaco Dieter Koschina, el cual desde hace más de diez años trabaja en este sitio. Lo que más llama la atención de los viajeros es la puesta en escena que comienza desde el instante en el que los clientes llaman al timbre del hotel para que abran la puerta del restaurante. Cabe precisar, que se destaca la frase “Bienvenidos al Paraíso” cuando se responde al interfono de la entrada, resulta genial para darnos cuenta que estamos en el lugar indicado. Recuerde que conseguiremos una mesa de inmediato, siendo el trato sensacional el que se recibe por parte del personal de servicio.

De otro lado, sepa que el restaurante se localiza en una terraza sobre el mar que por la noche al ponerse el sol, se transforma en uno de los sitios más románticos en los que se puede cenar tranquilamente. Tanto las velas como las flores en la mesa propician un ambiente realmente acogedor e interesante para una velada de pareja. Por lo general, el público que asiste a este restaurante es mayormente alemán e inglés, llegando a ser más del cincuenta por ciento de los comensales, inquilinos del hotel. Si hablamos de la decoración que tiene, esta es de corte clásico. Además es muy elegante y el ambiente que se detecta en el aire es perfecto para las comidas con los amigos. Como dato extra, sepa que los camareros visten unos originales trajes blancos con fajines negros muy bellos. Cambiando de tema, le contamos que al más puro estilo de las películas de gangsters, un lusitano muy bien parecido hace las veces de maitre y sumiller, debido a que no hay carta como tal sino que se trata de un menú gastronómico que se modifica a lo largo de cada día. Asimismo, si alguien no se encuentra de acuerdo con alguna de las recetas servidas, pueden ser cambiadas sin ninguna clase de complicación. Respecto al precio del menú, este llega a los ciento treinta y cinco euros, contando con cinco platos más el postre. No contentos con eso, también pueden ser traídos aperitivos, petit fours y sorpresas del chef. En resumen, al final terminan trayendo a la mesa más de quince cosas distintas.

A continuación comenzaremos con el recorrido culinario, el cual puede empezar con un gazpacho y una sardina encostrada en una patata a modo de aperitivo. Posteriormente, puede traernos un plato con varias creaciones del chef, como por ejemplo, un huevo de codorniz enrollado en pan, un helado de ostras, una pata frita envuelta y una ciruela con bacón. Ya para terminar la ronda de aperitivos, se puede servir un tartar de diversos pescados con caviar beluga. Tras haber probado todo esto, comienza el menú degustación propiamente dicho. En primer lugar está el primer entrante, que pueden ser unas vieiras salteadas sobre spaghetti de consomé con crujiente de Carbonata. En sí, esta fusión de sabores resulta muy curiosa para el paladar de cualquier viajero que llegue a este restaurante. Luego, como segundo entrante, figuran los langostinos con masas finas, para después comer el tercer entrante, que son los calamares rellenos sobre risotto de Choco. Una vez concluidos los entrantes, llegan los platos principales, entre los que se destacan el filete de salmonete con puré de tomate y cebolla acompañado de pata negra y espuma blanca de balsámico, así como el Pichón ahumado con lentejas Beluga con hígado de ganso. Tras haber terminado con las recetas saladas, llegan dos creaciones sorpresa del chef, que en este caso pueden ser dulces. Una de ellas es el capuchino con diversas texturas y la otra es una delicia de chocolate. Para el postre, que mejor que los melocotones escalfados con parfait de pistacho y el helado de stracciatella.

Para los que quieren saber como es el servicio, este es sensacional, habiendo camareros muy jóvenes con mucha motivación. Suelen servir cada plato por parejas y lo recogen de la misma forma, continuando de esta forma con la puesta de escena mencionada líneas atrás. Vale señalar que los camareros se esfuerzan por traducir el nombre y lo que lleva cada plato, respondiendo con mucha amabilidad cada pregunta que se vaya a realizar. En cuanto a las bebidas, existe una carta de vinos impresionante, habiendo una gran cantidad de vinos tintos, vinos portugueses y vinos internacionales. El más barato puede costar cuarenta euros, siendo uno de los más ricos el Alentejo. Como dato adicional, le recordamos que la duración de la cena puede ser extensa, ya que el tiempo se pasa volando al percibir un ambiente tan agradable desde el ingreso hasta la salida. Cabe acotar, que si se quiere agua para acompañar, nos traen una jarra que cuesta siete euros con cincuenta por cada litro. Tras haber conocido más detalles sobre lo que ofrece el Restaurante Vila Joya, déjese seducir por sus encantos y visítelo si es que llega de vacaciones al Algarve. Los precios pueden ser elevados, pero la parte culinaria y la del entorno es difícil de ser igualada. A mi criterio, la valoración de este local culinario es de nueve sobre diez. Por ello, no lo piense más y pida lo que más le guste de estas recetas. No se arrepentirá. Se lo aseguro.

Realizado por 22 June, 2010 por Blogger del Algarve
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En primer lugar, encontramos a Krazy World, parque de atracciones en Agoz, que se caracteriza por albergar en su interior un zoológico en el cual hay serpientes, cocodrilos, tortugas y animales de granja. Del mismo modo, sepa que hay ponys, una piscina y la posibilidad de jugar al golf. El precio de la entrada es de doce euros y medio por adulto y de seis euros y medio con para los niños. Una segunda opción que puede tomar en cuenta es ZooMarine, el cual resulta genial para pasar un día entero con los amigos o con la familia. En este sitio, se desarrollan una serie de espectáculos variados como el de los leones marinos, los delfines y las aves de casa. Cabe señalar, que hay un Aquarium, donde residen peces tropicales, peces mantas y tiburones. Tenga en cuenta que este parque de atracciones también cuenta con tiendas, restaurantes y una piscina muy bonita. Vale precisar que el precio de la entrada incluye casi todo. Si hablamos del precio de la entrada, llega a los dieciocho euros con noventa para los adultos y los once euros con treinta para los pequeños de la casa.

En tercer lugar, encontramos a los mini cruceros que se pueden llevar a cabo a lo largo de la costa bella del Algarve. Si lo realiza con los amigos o con la pareja, podrá disfrutar de una excepcional vista, así como de muchas cuevas. Tome en consideración que puede viajar también en un barco de pesca. No olvide que las travesías se modifican de acuerdo al tiempo y al precio. Por ejemplo, hay algunas que duran un par de horas, mientras que existen otras que se extienden por una jornada completa. En esta clase de recorridos se incluye el almuerzo incluido. Una cuarta cosa que no puede dejar de hacer es probar la sazón tradicional de este destino portugués. Por esta razón, lo ideal es que visite alguno de los cientos de locales culinarios que hay en todo este lugar. Uno de los mejores establecimientos culinarios es la Quinta da Saudade Restaurante Algarve Central. Este sitio se especializa por elaborar recetas riquísimas y por el excelente trato del personal. Algunas de sus especialidades de la casa son las paellas, las cataplanas, la langosta o centollo y las Stuffed Squid. Por parte, es conveniente que conozca que hay un menú para niños, así como platos vegetarianos. En líneas generales, este restaurante dispone de una atmósfera relajada, contando con calefacción para el invierno. Vale señalar que se localiza a poca distancia de Armacao. En sí, su dirección exacta es Vale de Parra en Albufeira, siendo su número de teléfono para cualquier consulta o duda el 289 591 761. Si hablamos de los horarios de atención, este va de doce del mediodía dos de la tarde en la comida y de siete a diez de la noche para la cena. Como dato adicional, sepa que los lunes no abre sus puertas al público.

Finalmente, es tiempo que conozca un poco más del tiempo y de las temperaturas que imperan en este destino lusitano. Llama la atención saber que aquí hay más de tres mil horas de sol al año, habiendo un clima muy cálido y agradable para cualquier turista que llegue por primera vez a este sitio. Por esta razón, es un destino muy concurrido a lo largo de los doce meses del año, sin excepción. Recuerde que no llueve mucho, salvo los meses de enero y febrero. Del mismo modo, existen hasta doce horas de sol diarias durante los meses de junio y julio. A continuación, le detallaremos las temperaturas de cada mes y las horas de sol diarias que hay en cada uno de ellos. Por ejemplo, en enero hay quince grados centígrados y seis horas de sol, mientras que en febrero hay dieciséis grados y siete horas de sol. Ya para marzo hay diecisiete grados centígrados y siete horas de sol. Posteriormente, en abril se llega a los veinte grados, siendo nueve las horas de sol a lo largo del día. Luego, ya para mayo la temperatura llega a veintidós grados y las horas de sol a diez. En junio, la temperatura sube a veinticinco grados centígrados, habiendo doce horas de sol continuas. Para el séptimo mes del año y el octavo, las temperaturas arriban a los veintiocho grados, llegando a las doce y a las diez horas de sol respectivamente. En septiembre, hay veintiséis grados y nueve horas de so, mientras que para octubre se llega a los veintidós grados centígrados y las ocho horas de sol. Por último, para noviembre hay diecinueve grados centígrados y seis horas de sol, mientras que para el último mes del año, hay dieciséis grados y también seis horas de sol. Ahora que ya ha recabado más datos sobre lo que ofrece Algarve como destino turístico, no lo piense más y aliste las maletas. Anímese a pasarla bien con cualquiera de estas actividades y recuerde esas vacaciones como las mejores de su vida. No se arrepentirá. Se lo aseguro.

Realizado por 16 June, 2010 por Blogger del Algarve
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